【保存版】総重量400kg以上！ 400軒食べて分かった本当に旨い東京の「デカ盛り店」10選

約1.2kg！『牛舎』（末広町）の「ハンバーグカレー」

　カレーだけでも美味しいし、ハンバーグだけでも美味しい。両方合わさったらものすごく美味しい！　と言えるのが『牛舎』のハンバーグカレー。24×30cmのオーバル皿の、縁限界までルーがかけられていて、ハンバーグ＆ルーの一番高いところは約8cmもあります。

　牛スジを大量の赤ワインで半日煮込んで、ほぼ水分は加えず、ニンジンやタマネギ、ナスなどの野菜とじっくり煮込んでいます。野菜がほぼ溶けきったところで、カレーのスパイスを入れて仕上げているというカレーは、野菜がほぼ溶け切ってトロトロに仕上げられています。

　ルーは、初めはほんのり甘みが、後からじんわり辛さがやってきて継続する感じ。野菜と牛スジの旨みを最大限引き出していると思われる、深みのある美味しさで、ハンバーグは想像の上をいくフワ＆トロ感。思い出すだけでまた涎が出てくる、たまらない美味しさです。

1.6kg超！　立川の名物町中華『四つ角飯店』（立川）の「角煮定食」

　立川で昔から愛され続けている町中華の店『四つ角飯店』。名物でもある「角煮定食」の角煮は、縦横約13×13cm、高さ約4cmの一枚岩状態のでっかい角煮がドーンと豪快に乗った定食です。角煮はキクラゲや青梗菜、タレなどを含め692g。そして山盛りゴハンは837g。スープ128g、ザーサイ13gでトータル1670g（全て器の重さを除く）。おそらくですが、ゴハンを大盛りにしなくてもトータル1kg超えていると思います。

　しっとりとした角煮は、脂身が少ないのもあり、全体的にしっかりしています。箸で割るというより、表面から剥がしていく感じ？　繊維に沿って裂けた分をとって口の中に入れると、肉の旨みが一気にジュワッ、そして噛みごたえもしっかり。脂身だらけのドロドロ角煮とは違う、噛み締めるごとに旨みがジュワッと溢れてくるような美味しさで、ほのかな八角独特の香りが鼻へと抜けていきます。

　ムッチリジューシーな角煮にプリトロのキクラゲや青梗菜で、ゴハンがいくらでも進む。あんかけがたっぷりかかっているのもたまらない、大満足の定食です。

約1kg！『Kitchen Eggs』（北千住）の「オムライス（LL）」

　創作オムライスと昔ながらの洋食が食べられる店『Kitchen Eggs』。こちらで食べられるデカ盛りが「オムライス（LL）自家製デミグラスソース」です。直径30.5cmの皿に高さ約6cm、重さは919g（器の重さを除く）。玉子部分は生クリームなどを入れず卵液のみ、そしてライスはベーコン、タマネギ、マッシュルームなどが入ったケチャップライスで、バターのほんのり香ばしい香りが漂います。

　洗練されているのにどこか懐かしさもあり、真似したいけれど真似できないワンランク上の美味さを感じるオムライスは、ファミレスやチェーン店でよくあるオムライスとは全く違うじわじわっとくる美味しさが魅力です。卵、ケチャップライス、デミグラスソース、どれかが際立つということはない、完璧な調和を作り出しています。食べていて幸せを感じるオムライスです。

約1.2kg！『魚河岸酒場 ザ・築地』（人形町）の「おまかせ海鮮丼」

　デカ盛りだけではなく並盛りも含め、今まで食べてきた海鮮丼の中で、鮮度と旨みが抜群だったのが人形町にお店を構える『魚河岸酒場 ザ・築地』。冷凍じゃない生マグロって、こんなに美味しいのかっ！　と改めて実感したお店です。

　同店のデカ盛りが「おまかせ海鮮丼」。直径19cm、高さ9cmの丼に、直径約23cmの刺身の花が咲く、重さが1170g（器の重さを除く）の丼です。この日の海鮮はマグロ、千葉のカンパチに石鯛、愛知の真鯛、茨城のヒラメ、岩手の地ダコ、静岡の生しらすに北海道のイクラ、サーモン、ネギトロ、赤貝、玉子も入れて12種類が盛られていました。

　豊洲から食材を毎朝仕入れて、その日のうちに調理、加工するのでネタがどれも新鮮。さらに、毎朝豊洲に足を運ぶことで、その日の旬の魚を、オススメメニューとして出してくれるのも魅力のお店です。しかも鮮度のいいうち、美味しいうちに食べてもらいたいと、その日の仕入れの中であれもこれもと盛ってくれるので、超個人的な感想ですが、倍の金額を出してもおかしくない、絶品海鮮丼が味わえます。

約1.4kg！『淡淡』（国分寺）の「肉あんかけチャーハン 特盛」

　一度食べたらクセになる“ハマるデカ盛り”と考えた時、真っ先に頭に浮かぶのは、『淡淡』の「肉あんかけチャーハン（特盛）」です。特盛は、直径約23cmの丼に肉あんかけとチャーハンがみっちりと入って1470g（器の重さを除く）。たっぷりの肉あんかけの下に3人前のチャーハンが隠れています。

　あんかけの肉は、一度油で揚げた後に味付けをして、さらにあんかけにするという3段階の手間をかけて作り、ネギ、卵、メンマ、鶏肉などが具のチャーハンは、大きな中華鍋をふるって作るしっとり系です。

　口に入れると、あんかけの肉のほんのり甘みを感じる旨さと、チャーハンの焦がし醤油の美味しさが一体となって口の中に広がります。そして、肉あんかけのトロミ効果で、ほぼ噛まずに流し込み、気がついたらレンゲをハイペースで口の中に運んでいる状態に。地元高校・大学の体育会系部活生に愛され続けている「肉あんかけチャーハン」。国分寺で腹ペコになったら、訪れてほしいお店です。