旨さの秘訣は提供サービスにあり? 細切りの「フレンチフライポテト」を実食!

『ミニストップ』のポテトは、レジで注文するたびに店内厨房で揚げ直しするので、ポテトに求める“カリッ”、“ホクッ”食感を堪能できます。さらに、お好みに合わせて「塩多め」や別売り「ケチャップ」(19円)の追加が可能。専門店さながらのこだわりと、サービスを展開しています。

筆者は細切り派なので、この「フレンチフライポテト」はど真ん中の美味しさ! 油っぽさもなく、カラッと揚がっていますし、カリカリで、じゃがいも自体の旨みが濃いです。
ピリッと辛くてスパイシー! 「カナディアンポテト」
![[食楽web]](https://cdn.asagei.com/syokuraku/uploads/2022/08/20220827-ministoppoteto04.jpg)
こちらは「カナディアンポテト」。北米産のじゃがいもを皮付きのままストレートカットしていて、先ほどの「フレンチフライポテト」よりも厚めにカットされています。味付けはガーリックパウダーと2種のペッパー、チリで味付けされています。

しっかりとした味付けで、お酒のおつまみにもなる味! ホクホク感の中にもじゃがいも特有の粘りもあり、芋の甘みがガーリックとペッパーのシーズニングと相性バツグンでした。
常時、数種類のポテトを置いているところに『ミニストップ』のポテト愛を感じますね。おつまみにはもちろん、小腹が空いた時のおやつにも重宝しますよ。
(撮影・文◎亀井亜衣子)