約1.7kg！『用心棒 本号』（東大前）の「まぜそば（大）全マシ」
スープなしのまぜそばで驚愕の約1.7kg。成長期体育会系男子学生じゃないと完食できないんじゃね？ と思えるほど、パワフルでガツンときたのが、東大の近くにある『用心棒 本号』の「まぜそば（全マシ）」。麺400gに野菜マシマシ、ネギは青と白の2種、チャーシュー、刻みニンニクマシマシ、刻み生姜、辛い揚げ玉の辛あげと辛くない揚げ玉、背脂、トドメのガリマヨ（ガーリックマヨネーズ）マシマシで超ガリマヨ（3倍）、鰹節に生卵の卵黄のトッピングと豪華な一杯です。直径21cmの器に高さ16cm、重さは1689g（器の重さは除く）。水分は底のタレのみ、まぜそばで約1.7kgのダイナミックな一杯です。
いざ食べ始めると、一口目から旨みの塊状態。ガリマヨと鰹節でお好み焼き感もあるし、黄身が多めのところはカルボナーラ感も。美味しいと感じるものが口の中に一気に押し寄せてくるような状態に。背脂で濃厚なのに、最後には魚介系の香りもふわっと抜けていき、生ニンニクがドーンと存在感を放つ。いろんな美味しさが、時間差でドカドカやってくる連射攻撃状態。ほんとストロングな美味しさ。
背徳感たっぷり、でも野菜は多いし、旨くて箸が止まらなくなる味わいは、クセになること確実です。味変のカレースパイスもいい感じ！
●SHOP INFO
店名：用心棒 本号
住：東京都文京区向丘1-20-6 ファミール本郷 1F
TEL：03-3817-0120
営：11:00～15:00、17:00～21:45（各L.O.）
休：なし
