家呑みのつまみがランクアップ！「カセットフー ビストロの達人III」がスゴい理由

パエリアと餃子ピザでおしゃれなおつまみ作りに挑戦

　ビストロの達人IIIに付属のレシピを見ながら、今回はちょっとおしゃれなおつまみを作ってみました。最初に挑戦したのは「パエリア」です。パエリアを家庭で作るとなると、フライパンを使うのが一般的ですが、プレートに深さのあるビストロの達人IIIでも簡単に作れます。

　作り方は意外と簡単。具材となる魚介や野菜、米を炒めたら、トマト缶と水、コンソメなどを加えて炊くだけ。用意する食材の種類が多いものの、調理工程自体はシンプルなので、準備から30分ほどで完成しました。

　これまでパエリアを自宅で作ったことがなかった筆者でも失敗することなく、おいしいパエリアが作れました。少し焦げ目ができて、お店で食べるような香ばしさのある仕上がりもたまりません！　魚介、鶏肉、野菜の旨みがぎゅっと詰まっているので、お酒を飲まない人も満足できるはず。お酒を飲むならスッキリした白ワインが良さそうです。

　続いて作ったのは「餃子の皮ピザ」。プレートに餃子の皮を敷き詰めて、その上に具をのせて焼き上げる料理で、皮がパリパリになってクリスピー生地のピザを食べているようでした。これはあまり高さがないので普通のホットプレートでも作りやすい料理ですが、こうしていろんな料理に活用できるのはビストロの達人IIIのいいところ。

別売の専用アクセサリーが豊富

　ビストロの達人IIIは、プレートを外せばカセットコンロとしても使えます。使用できる鍋の大きさの目安は土鍋9号までとなっており、小さい鍋は鍋底が16cm以上であればOK。

　ホットプレートとは違い、カセットコンロとしても使えるのは汎用性が高くていいですね。カセットコンロとホットプレートを別々に持つことを考えると、収納スペースの節約にもなりそうです。

　また、別売でたこ焼きプレート、網焼きプレート、焼肉プレート2種が用意されており、これらも合わせ買いするのがおすすめ。同梱されないのは残念ではありますが、直火ならではの強い火力で食材を焼き上げられるのは大きな強みです。

　ビストロの達人IIIの実売価格は1万2000円前後となっており、ホットプレートとしてみると高額な部類ではありますが、一台で何役もこなすことを考えるとお得感のある卓上調理家電です。家呑みやアウトドアで大活躍間違いなしのグリルパン付き卓上コンロで、おつまみ作りを楽しみましょう。