肉の名店『格之進』と煙が出ないカセットコンロ「やきまる」がコラボ! オンライン肉会に参加してみた

塊肉はサシの入った方向を見て焼く面を決める。サシは斜めに入っているので、その両端の面から焼くことで、肉の脂を内側に閉じ込められる
塊肉はサシの入った方向を見て焼く面を決める。サシは斜めに入っているので、その両端の面から焼くことで、肉の脂を内側に閉じ込められる