本当にあってよかった。“縁の下の力持ち”なキッチン道具3選【レシピ付き】

●目立たないながらも重要な役割を果たす「縁の下の力持ち」的なキッチン道具を3つ紹介します。

　包丁や鍋のように登場頻度は少ないけど、料理の出来栄え、味わいに決定的な差を生むキッチン道具があります。今回は、目立たないながらも重要な役割を担う「縁の下の力持ち」と呼びたいキッチン道具を3商品、紹介します。