お目当ての新そばを食べに! 地元の人おすすめの『そば処ささや』
湯めぐりやお土産品も購入したところで、おなかも空いてくるころ。ということで、新そばを食べに『そば処ささや』に来ました。こちらのお店、手打ちの十割そばとわさび丼が名物で、平日でも満席になりすぐに入れないほど地元の人にも人気があります。
十割だけど、つるりとのど越し良く、香りもやさしいおそば。つゆの味わいも良く、たっぷりつけてもそばの風味を壊しません。水の清らかさもさることながら、職人の熟練度を感じさせる一皿です。
おろしたてのわさびもお好みで。たっぷりつけて食べてもまったくツーンとせず、わさびの爽やかな香りを堪能できますよ。
●SHOP INFO
店名:そば処ささや
住:静岡県伊豆市修善寺4281-45
営:11:00〜15:00
TEL:05-5873-1338
休:不定休
おまけ
さぁ、おなかも心も満たしたところで、帰路につくとしましょう。その前に美味しい寄り道を。
さっきおそばを食べたばかりだけど、修善寺駅の名物「アジ寿司」を食べずしては帰れません。「武士のアジ寿司」は、全国から駅弁ファンがわざわざ買い求めにくるほど人気の一品。浅〆のアジが香りご飯の上にぎっしり敷きつめられていて、食べ応えもバツグンなのです。
「三島で途中下車して、三島コロッケとかうなぎも食べたいな~」
心も体も癒やされた推しロス旅。大人の癒しは修善寺にあり。ぜひお出かけの予定を立ててみてはいかがでしょうか。
(撮影・文◎亀井亜衣子)