小田原の地魚を味わうならココ！ 漁港至近の人気店『ぎょギョ魚の三太郎』の鮮度抜群「アジ御膳」が素晴らしすぎる

刺身にフライに南蛮漬け！　アジの魅力大爆発の「アジ御膳」トータル1206g！

　目の前にやってきたのは、アジの刺身、キンメの煮付け、アジフライ、三色丼の他に、小鉢2つにお新香、味噌汁と皿数いっぱい。早速計測してみます。

　重さだけで言うと、刺身＆ツマは124g、三色丼は547g、アジフライは128g、キンメの煮付けは148g、お味噌汁は167g、小鉢（アジの南蛮漬け）は47g、サラダは40g、お新香は5gでトータル1206g（全て器の重さは除く）。ちなみに三色丼の丼は直径13.5cm、高さは約10cm、キンメの幅は約14cm、アジフライは一番長い所で約16cmでした。

　この日の三色丼の魚はアジ、マグロ、ブリ。そしてお味噌汁の具はイワシのツミレ。ということで、アジの刺身、フライ、南蛮漬けに加えて、汁のイワシつみれのヒカリもの祭りです。

　どれから食べようか悩むところですが、まずは刺身から。姿造りで出てきたアジは、顔を見ると目が澄んでいて、鮮度の良さがわかります。身もピンク色が綺麗で、透明感があります。醤油を少しつけて食べると、アジ特有のさっぱりとしつつもしっかりとした旨み、程よい脂が感じられます。薬味をつけなくても全然オッケー。プリっと口当たりもいい！

　そしてアジフライは、サクサクで、中ほろっほろ。こっちはむっちり濃厚な旨味を感じます。ソースとか塩とか、何もつけなくても美味しい。むしろ、何かかけて、アジ自体の味を消しちゃうのが勿体無いくらいです。アジに「私のために生まれてきてくれてありがとう〜」とお礼を言いたくなる美味しさです。

　普通なら、キンメの煮付け定食、などで煮付けとご飯、味噌汁、お新香セットとかになるような、主役をはるキンメが、名脇役状態。煮付けがあることで、旨辛の美味しさが味わえるのがさらに嬉しいポイントです。タレの味が染みたキンメは、脂がしっかり乗っていて、これで白ごはん2杯ぐらいいけそうな美味しさです。

　そして三色丼！　贅沢すぎてクラクラする美味しさです。マグロのねっとり、ブリのむっちり、アジのブリッと感、それぞれが、口の中でアピールしてくる！　ご飯はほんのり酢飯。スター大集合みたいなセットです。もはや旅館の夕食ですか？　状態です。

　大根とコーンのサラダや、大根の浅漬け、イワシのツミレ入りのお味噌汁で口の中をリセットして、魚の旨みを存分に楽しみます。お味噌汁は日替わりで、この日イワシだったのも自分的にはすっごくラッキーでした。

　生のアジ、揚げたアジ、揚げて煮たアジ、酢飯に乗ったアジ、さらにキンメとかマグロとかブリなどトータル1.2kgですが、少しずつ味を変えられるので、全く飽きる心配がありまません。

まとめ

　テンションが高いまま、全ての料理を満喫しフィニッシュ！　こんなにあって1980円！　と言い切れるほど、お得感のある、アジ好きにはたまらないセットでした。

　1.2kg程度じゃね〜、という大喰いさんには、さらにボリュームのある、「地物の刺身盛り合わせ定食」や「大将おまかせコース」などもあるし、巨大なちくわ海老天が2本どーんと乗った「小田原お天”丼」なども。とにかくメニューが豊富だから、ここにくれば、その日小田原であがった美味しい魚が、良心的な価格とボリュームで味わえること確実です。

　ちなみに、小田原のアジの旬は4〜5月。1年で一番美味しい季節に味わいに行くのはいかがでしょうか？　ヒカリもの好き、アジ好きにはたまらないセットでした！

（取材・文◎いしざわりかこ）