プロが教えるから揚げを上手に揚げるたった一つの方法とは? 創業50年の専門店に聞いてみた!

『フライドチキンカメヤマ』の絶品から揚げフルセット。「もも」「手羽」「ヤキトリ風味(から揚げ・骨付き・骨なし)」「黒から揚げ」などが同店の人気メニューですが、「皮」を揚げたものなどもイレギュラーで登場することがあり、鶏肉のあらゆる部位の味を楽しむことができます
『フライドチキンカメヤマ』の絶品から揚げフルセット。「もも」「手羽」「ヤキトリ風味(から揚げ・骨付き・骨なし)」「黒から揚げ」などが同店の人気メニューですが、「皮」を揚げたものなどもイレギュラーで登場することがあり、鶏肉のあらゆる部位の味を楽しむことができます