梨の旬は10月まで！ 美味しい「梨」を見分ける3つの方法＆切り方

●外れなし！　美味しい「梨」の見分け方と切り方をご紹介。

　和梨の旬は10月上旬頃まで続きます。和梨は大きく分けて2種類あり、青梨と赤梨に分けられます。店でよく見かける豊水や幸水は果皮が赤っぽい赤梨で、果皮が緑っぽい二十一世紀梨は青梨。どちらもみずみずしく、シャリッとした果肉を堪能できます。

　さて、スーパーマーケットで買うとき、なんとなく形の良くて、大きいものを選びがちですが、ちゃんと観察すると美味しく実った梨を選ぶことができます。ポイントを3つにまとめました。