なぜ美味しい? 『シャトレーゼ』マニアが選ぶハズさない「シャインマスカットスイーツ」4選

なぜ美味しい? 『シャトレーゼ』マニアが選ぶハズさない「シャインマスカットスイーツ」4選
食楽web

●『シャトレーゼ』が今年も期間限定のシャインマスカットフェアを開催中! ケーキや和菓子など計15種類の中からおすすめの4種を厳選し、その実力を調査してみた。

 ぶどうの生産量日本一の山梨県に工場を置いている『シャトレーゼ』。9月30日(金)まではシャインマスカットフェアを期間限定で開催しています。

 スイーツに使うシャインマスカットは、契約農家の元へ直接集荷にまわり、新鮮なうちに自社工場で商品にしているそう。自社ワイナリーもあり、ぶどうには並々ならぬ自信とこだわりを持つ『シャトレーゼ』。これは期待できそうです。

 家族揃ってシャトレーゼファンの筆者が特に注目した4種を食べ比べてみました。