最強の「から揚げ粉」ランキング発表! スーパーの定番「から揚げ粉」5種を食べ比べてみた

最強の「から揚げ粉」ランキング発表! スーパーの定番「から揚げ粉」5種を食べ比べてみた
食楽web

●スーパーマーケットでよく見かける既製品の「からあげ粉」を食べ比べ。それぞれの特徴、調理のしやすさ、味など総合的に調査します。

 スーパーマーケットでは、各メーカーから様々な「から揚げ粉」が販売されています。筆者はいつもどれにしようか迷った挙句、同じものを買っていますが、今回は数ある「から揚げ粉」から5種類を厳選し、どれが一番おいしいのか、勝手にランキング化してみました。

「から揚げ粉(日清製粉ウェルナ)」、「売り切れ御免の人気店 縁監修 伝説のから揚げ粉(ニップン)」、「からあげグランプリ最高金賞店監修 から揚げ粉 香ばししょうゆ味(日清製粉ウェルナ)」、「ハッピーターン味から揚げ粉(昭和産業)」、「夕食の主役になる から揚げ作り(日本食研)」
「から揚げ粉(日清製粉ウェルナ)」、「売り切れ御免の人気店 縁監修 伝説のから揚げ粉(ニップン)」、「からあげグランプリ最高金賞店監修 から揚げ粉 香ばししょうゆ味(日清製粉ウェルナ)」、「ハッピーターン味から揚げ粉(昭和産業)」、「夕食の主役になる から揚げ作り(日本食研)」

 さて、近所のスーパーマーケット3店舗を巡り、よく見かける商品を中心にピックアップしました。「夕食の主役になる から揚げ作り(日本食研)」のみタレ漬けタイプ。「から揚げ粉(日清製粉ウェルナ)」と「ハッピーターン味から揚げ粉(昭和産業)」は肉に直接粉をまとわせるタイプで、「からあげグランプリ最高金賞店監修 から揚げ粉 香ばししょうゆ味(日清製粉ウェルナ)」と、「売り切れ御免の人気店 縁監修 伝説のから揚げ粉(ニップン)」は、粉を水に溶いて衣を作るタイプでした。

ただ無心で揚げていく……
ただ無心で揚げていく……

 さて、それぞれパッケージにある作り方通り、下ごしらえをして油で揚げていきます。揚げ物は調理も後片付けも面倒ですが、揚げたてのから揚げのおいしさだけを想像しながら頑張ります。