麻婆豆腐を進化させたカレー炒飯とは?『上海菜館』(学芸大学)で唯一無二の「カレーあんかけチャーハン」を食べてきた

「うちの店の看板娘はおばあちゃん。86歳で現役だからね。おばあちゃんに会いにきてね!」(オーナーシェフの真田照久さん)
「うちの店の看板娘はおばあちゃん。86歳で現役だからね。おばあちゃんに会いにきてね!」(オーナーシェフの真田照久さん)