本場・讃岐を超えた!? 中野『花は咲く』が“うどんフェス”で大人気だった理由は?

「彩4種野菜のかき揚げぶっかけ」850円。ニンジン、イモ、カボチャ、インゲンなどの無農薬自然野菜を米油で揚げて、胃にもたれしにくく、また衣を少量にすることで油の吸収も少なくしてあるので通常の野菜かき揚げより低カロリー。また、衣に出汁を混ぜ、隠し味にしている
「彩4種野菜のかき揚げぶっかけ」850円。ニンジン、イモ、カボチャ、インゲンなどの無農薬自然野菜を米油で揚げて、胃にもたれしにくく、また衣を少量にすることで油の吸収も少なくしてあるので通常の野菜かき揚げより低カロリー。また、衣に出汁を混ぜ、隠し味にしている