
『餃子の王将』といえば、ご存知、餃子が美味しい有名チェーン店。筆者もたまに行くのですが、決まって頼むのは、定番の「餃子定食」。しかし先日、 “王将好き”を公言する友人と話をしていた時に、餃子の王将には裏メニューがあると教えてもらいました。
ん? 裏メニュー? つい身を乗り出してしまいました。筆者は人生で “裏メニュー”というものを頼んだことも、食べたこともないので興味津々。

その裏メニューとは、「天津飯を餡なしでオーダーし、そこに海老のチリソースをのせ、お好みでチーズをトッピングする」という一品。さながら中華風オムライスといったイメージでしょうか。兎にも角にも“裏メニュー”という言葉に惹かれ、どうしても食べてみたくなって、後日、『餃子の王将』へ行ってみました。