からあげの聖地・中津仕込み！ 新橋の九州居酒屋『くすお』での絶品からあげを食べてきた

　鶏肉文化圏とも言われる九州。鶏料理が大好きな人が多く、鶏肉消費量も全国レベルで見てもトップクラスです。というわけで今回、訪れたのは『九州の旨かもん旨か酒 くすお 新橋店』。その名の通り、九州の郷土料理のお店です。

　新橋駅前のSL広場から徒歩2分ほどの場所にあり、お店の前には九州の名物料理の文字が書かれた暖簾が。もつ鍋、馬刺し、濃厚炊き餃子などの文字に、大分県の中津市出身の筆者はテンション上がりまくり。吸い込まれるように店内に入り、メインテーマであるからあげをいただくことにしました。