TOP酒場・レストラン食材ショップ日本酒ファン必見！古酒・熟成酒専門店『いにしえ酒店』に行ってきた【前編】 ツイート 左の瓶のラベルに注目！ 製造年月は、28年12月となっているが、これは出荷した年月のこと。貯蔵開始は1996年で、これが酒造年にあたる。ちなみに「T-5」というのは貯蔵していたタンクの番号を記している。
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左の瓶のラベルに注目！ 製造年月は、28年12月となっているが、これは出荷した年月のこと。貯蔵開始は1996年で、これが酒造年にあたる。ちなみに「T-5」というのは貯蔵していたタンクの番号を記している。
