ここ数年、南インド料理がブームですが、それに負けず劣らずスリランカのスパイスカレーにハマる人が急増しています。お店に食べに行くだけでなく、スパイスを買って自宅で作ったり、カレー教室に通ったり、とうとう物件を間借りしてカレー店を開いてしまったりと、まさに人生が変わるほど奥深い魅力があるのがスリランカカレーです。
そんなカレーファンの心をさらにワクワクさせてくれる最高のスリランカ家庭料理店が東京・白山にできました。それが今年（2019年）5月24日にオープンした『ヤムヤムカデー』です。
店主は長年、インド料理やスリランカ料理の教室を主宰してきた古積由美子さん。実は、その道では知らない人がいないほど大人気の先生なんです。『ヤムヤムカデー』では、その古積さんの料理をランチで食べられて、ディナーではブッフェスタイル（予約制）で様々な味を楽しむことができ、さらに不定期で料理教室も開催するというではありませんか。これは食べたい、習いたい！ というわけで、さっそく行ってきました。
