85年続く名店を娘が継承! 鐘ヶ淵の名酒場『はりや』が今も変わらず愛されるワケ

85年続く名店を娘が継承! 鐘ヶ淵の名酒場『はりや』が今も変わらず愛されるワケ
食楽web

 地元の人間に旧くから親しまれ続けてきた街の大衆酒場。しかし、長引く不況や後継者不足など、さまざまな要因で、時代の流れとともに暖簾を下ろす店も少なくないようです。

 そんな中、東京には一度は幕を閉じながらも、常連客の熱い想いと店主たちの強い意思から、見事に復活を遂げた名物酒場がいくつもあります。今回はそんなお店をご紹介します。