TOP喫茶・レストランレストランクスッと笑えて美味しい！ 五反田の新店『ITAMESHI』のユニークな創作料理とは？ ツイート 酢飯にはバスサミコ酢を使用。豚とろを塩漬けにして熟成させた豚の頬肉「グランチャーレ」に、穴子をタレで食べるようにバルサミコ酢を付けて食べる。酢飯のほどよい酸味とグランチャーレの相性は抜群
コラム・食レポほっぺたが落ちる“東京みやげ”。今も変わらぬ江戸老舗の味「和菓子の名品」7選タグ空也BE:SIDE向島 志”満ん草餅長命寺 桜もち 山本や向島 言問団子葛飾伊勢屋 亀有本店うさぎや東京みやげ和菓子
酢飯にはバスサミコ酢を使用。豚とろを塩漬けにして熟成させた豚の頬肉「グランチャーレ」に、穴子をタレで食べるようにバルサミコ酢を付けて食べる。酢飯のほどよい酸味とグランチャーレの相性は抜群
