クスッと笑えて美味しい! 五反田の新店『ITAMESHI』のユニークな創作料理とは?

パクチーの載ったプロシュートの下に隠れているのは、パイナップルシャーベットと甘エビ。パインと甘エビの甘みや酸味を感じたあとに、プロシュートの塩気がやってきて絶妙なバランスだ
パクチーの載ったプロシュートの下に隠れているのは、パイナップルシャーベットと甘エビ。パインと甘エビの甘みや酸味を感じたあとに、プロシュートの塩気がやってきて絶妙なバランスだ