パン好き必見! 全粒粉のバゲットやクロワッサンが秀逸すぎる街のパン屋さん『シーズマンベーカー』は何がスゴい?

麦の表面に付くホコリや土を精米機で削り、その後、製粉機で粉にするそう
麦の表面に付くホコリや土を精米機で削り、その後、製粉機で粉にするそう