カツ丼、牛丼、天丼、親子丼…。いつの時代も、日本人は丼メシが大好きですよね。ごはんの上にのせる料理の種類も広がりを見せる一方で、その量も増え、デカ盛り丼も人気。さまざまなデカ盛り丼が続々と出現する中、今回お邪魔した東京・武蔵小山の『がぶ』に、デカ盛りチャレンジャーたちが注目する一品があります。
ごはんの上に薄くスライスしたローストビーフをのせた、名物「がぶ丼」（1,400円）がそれ。肉の量が180g。しかしこれは普通盛りレベル。この上に270gの「肉1.5」（1,990円）、さらに453gの「肉1ポンド」（3,340円）があります。せっかくなので、私は肉1ポンドをいただくことにしました。
このデカ盛り丼、もともとは普通盛りだったのが「肉の量を増やしてほしい」とのお客さんの要望に応えていく中で生まれたのだそう。最近はSNS映えを狙って、珍しいデカ盛りメニューを開発するお店が増えていますが、『がぶ』さんのようにサービスのつもりで始めたら、いつの間にか看板メニューになってしまっていた、というケースも多いのです。
さて、さっそく実食。薔薇か牡丹が花開いたかのような美しい見栄えの肉1ポンド。直径約26cm。自家製のローストビーフがきれいに並べられ、センターにはブラックペッパーがふりかけられています。1切れ箸でつまみ上げるとき、花びらを引き抜くような気分になってしまい、なんだか罪悪感に似た気持ちも湧き上がってきます。ローストビーフはしっとりやわらか。ブラックペッパーがかかったところは軽くピリッとくるものの、肉の味を引き立てる良いアクセントになっています。
肉の下のごはんには、しょうゆベースの甘いタレがたっぷりとかかっていて、これがまた食欲をそそること…。ごはんを肉で巻いて食べるとさらに美味しくいただけます。肉、ごはん、肉、ごはんと食べていくと、肉があまりに多すぎるせいか、ごはんが足りなくなってしまいました。ちなみにこの肉1ポンド、かの大食いタレント・ギャル曽根さんは20杯食べたそうです。胃袋に自信のある方は、ぜひ一度チャレンジしてみてください！
（取材・文◎松本壮平）
●SHOP INFO
店名：がぶ
住：東京都目黒区目黒本町3-7-9
TEL：03-5722-1766
営：11:30～13:30、18:00～21:30
日・祝18:00～21:00
休：土
東急目黒線「武蔵小山駅」から徒歩5分
