●全国に370店舗を展開するとんかつチェーン『松のや』で食べるべきはとんかつではなく、実はアジフライ？ 『松のや』のアジフライの味わいとその魅力をレポートします。
牛丼チェーンの『松屋』が手掛けるとんかつ専門店『松のや』といえば、看板メニューはもちろんとんかつ。特に今年（2024年）1月に復活した「ロースミルフィーユかつ定食」（790円）が大人気で、SNSなどでも話題です。なにしろ昨年（2023年）に行われた松のやオリジナル揚げもの人気投票では、「厚切りとんかつ」などを抑え、人気No.1に輝いたほど。
しかし、今回取り上げたいのはこの「ロースミルフィーユかつ」ではなく、もう1つのめちゃくちゃ美味しい隠れメニュー「アジフライ」です。
実は『松のや』はとんかつ以外にアジフライ、エビフライ、カキフライといった海鮮系のフライも充実していて、なかでも「アジフライ」は、「ロースミルフィーユかつ」に負けず劣らずの美味しさ。いや、もっと言えば、アジフライ専門店レベルにウマいのです。
というわけで、『松のや』の「アジフライ」をまだ食べたことがないという人に、その魅力をご紹介したいと思います。
