大竹聡さんと巡る、焼きとん酒場&ホッピー名店【1】やきとん 埼玉屋

やきとん 埼玉屋
度数20度のホワイトリカーを瓶ごと凍らせてシャーベット状にキープ。ジョッキにドボドボ入れて生ホッピーを注ぐ。飲み口は軽快そのもの。「シロ」「カシラ」「ハツ」「シャモ」と相性抜群 | 食楽web