●小田原グルメの一つ・おでんがものすごくおいしいと噂の『小田原おでん本店』で、そのおいしさと愛される理由を探ってきた。
小田原グルメといえば、漁港めしやアジフライが有名ですが、忘れてはいけないご当地グルメがあるのをご存知でしょうか？
それはズバリ、「小田原おでん」。地域の町おこしの一環として約20年前に誕生した名物で、特産品の梅で作られた「梅みそ」を添えるのが特徴。魚肉練り製品、厚揚げや豆腐、野菜やお肉など、おでん種はすべて老舗かまぼこ店が作る小田原産。定番品に加え、オリジナル種もあります。
市内には小田原おでんが楽しめるお店が何軒かありますが、予約必至の有名店『小田原おでん本店』に出かけ、さまざまなおでんを味わってみたので、その魅力をご紹介しましょう。
