【週末の作り置き】ご飯がすすむ「辛味噌ミニトマトそぼろ」とアレンジレシピ3選

【週末の作り置き】ご飯がすすむ「辛味噌ミニトマトそぼろ」とアレンジレシピ3選
食楽web

●夏にたくさん出回る「トマト」の旨味と酸味が加わり、ご飯がすすむレシピ「辛味噌ミニトマトそぼろ」を東京ソロごはん。がお教えします。

 基本の美味しい料理を届けるフードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」。今回、お届けするのは、家庭に欠かせない食材「トマト」を使った作り置きおかずのレシピです。

「辛味噌味にミニトマトの旨味、酸味が加わったそぼろです。にんにくも効いたパンチのある味なのでごはんが進みますよ。冷蔵で3日間保存できるので、たくさん作って楽しんでください」(料理担当・ウェッティさん)