TOPレシピ調理レシピ調理レシピ2025/05/17 10:492025/05/17 10:49肉なしでも呑めるおつまみ革命! 高野豆腐やきのこを使ったまるでお肉な「ベジつまみ」3選 ツイート 食楽web おつまみに肉がないと満足できない。そんな酒飲みに試してもらいたい食材が、きのこ、高野豆腐、麩です。これらで作ったおつまみを「ベジつまみ」と題し、まるで挽肉、まるで角煮、といったボリューム感を再現します。菜食でしっかり呑める3レシピを紹介します。
調理レシピ【ベジつまみ 04話】ブロッコリーのアンチョビ&ニンニク風味|野菜で呑むのは味気ないという前に、ニンニクとアンチョビを買っておけ、という話タグ野菜ブロッコリーのアンチョビ&ニンニク風味つまみお酒ベジつまみ
お取り寄せ家飲みがもっと楽しくなる最強の「酒とつまみ」6選タグ酒とつまみYUZU Sparkring ~FARM to SVB 高知産ゆず~元祖中津からあげ もり山MAIAM WINES子泣きじじいパタゴニア プロビジョンズ家飲みカルディ
コラム・食レポ 【小宮山雄飛 蕎麦呑みの名店】老舗『たかさご』で味わう唯一無二のそば会席。「たかさごさんは僕の“蕎麦の師匠”です」タグそば小宮山雄飛蕎麦呑みの名店たかさご小宮山雄飛 蕎麦呑みの名店牛込神楽坂