家で最高の「味噌煮込うどん」が食べたい?名店『味噌煮込罠』に美味しく作るコツを聞いた!

名古屋の味噌煮込みうどんの場合、グツグツと煮込み過ぎると、うどんがクタクタになったり、味噌の風味が飛んでしまうのでご法度
名古屋の味噌煮込みうどんの場合、グツグツと煮込み過ぎると、うどんがクタクタになったり、味噌の風味が飛んでしまうのでご法度