ミシュラン一つ星フレンチ「ラチュレ」でシェフパティシエを務めていた延命寺美也氏のアシェットデセールが味わえるワインバー『EMME』（表参道）。レストランのコースの最後に味わうような“作りたてデザート”を味わえる店として、スイーツ好きには知られた有名店です。
特に人気を博しているのが、器からこだわったパフェ。このスイーツを話題の「ケーキ缶」に詰め込み、ケーキの通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」で発売しています。
フレーバーは3種類。フランスの伝統菓子をイメージした「オペラ」、和栗・洋梨・和紅茶を組み合わせた「モンブラン」、ローズの香り豊かな「苺と薔薇とチーズ」。いずれも「Cake.jp」限定商品となっていますので、この機会にぜひ味わってみてください。
