台湾発の江浙料理店『點水樓』(新宿)で上海ガニのフルコースを堪能してきた!

手前から時計回りに、上海ガニ茶碗蒸し、白菜の蟹味噌あんかけ、銀皮(平春雨)の蟹味噌掛け
手前から時計回りに、上海ガニ茶碗蒸し、白菜の蟹味噌あんかけ、銀皮(平春雨)の蟹味噌掛け