まんまる白桃ケーキ
その名の通り、まんまるな桃をイメージした桃の甘い香りと味わいがたっぷり感じられるケーキです。鮮やかな色と形はインパクトがあり、ケースに並ぶケーキの中でもダントツで目立ちます。
ゼリー状のぷるんとした皮の中身がこちら。果肉入りの白桃ヨーグルトムースの中央に甘酸っぱいラスベリーソース、その下にカスタードクリーム入りのホイップクリーム、ベースはふんわり焼き上がったスポンジケーキ。よく見るとゼリー状の皮の真下に桃クリームらしきピンクのクリームが一層。細かい作り込みにびっくり、スプーンを持つ手が止まりません！
山梨県産白桃 ダブルシュークリーム
大人気のダブルシュークリームも、山梨県産白桃の果汁をたっぷり使った限定盤が登場！ 袋から出してみると、定番のシュークリームのようにあまりボコボコしておらず、どことなく桃を思わせる焼き上がりにも見えますね。
口どけのよいシュー生地はほんのりアールグレイ風味、その中にはあふれんばかりのクリームがぎっしり！ 白はミルク感のあるホイップクリーム、うす黄色は細かい白桃ゼリーをしのばせたホイップクリーム入りカスタードクリーム。夏にぴったりのさわやかなダブルシュークリームを頬張れば、たちまち幸福感でいっぱいになります。
白桃クリームあんみつ わらび餅入り
『シャトレーゼ』は和菓子も絶品と大人気なんです。こちらは、白桃シロップ漬けに白桃わらび餅、桃の美味しさを味わうフルーツあんみつ。自家炊き粒あん、マンゴーシロップ漬け、塩豆、寒天など、彩り豊かで、コリコリした寒天に上品なホイップクリームの甘み、粒あん、フルーツの甘みや酸味、あれこれ欲ばりに味わえます。
お好みで添付の黒蜜をかけて味わうのもおすすめ。素材の風味や甘みがより引き立って和風感がアップしますよ。
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ご紹介したほかにも、カップデザートの「ピーチメルバ」やさっぱりジューシーな「やわらか氷バー」、ホールケーキタイプの「白桃のムースデコレーション」（販売は8月8日まで）などの桃スイーツも楽しめます。期間限定なので、お早めに近くの『シャトレーゼ』に足を運んでみてください！
