年間約3500万個も売れる！ チーズタルト専門店の新業態“一口サイズ”のチーズスイーツとは？

　焼きたてチーズタルト専門店『BAKE CHEESE TART（ベイク チーズタルト）』が新たに展開するチーズスイーツ専門店『チーズころん by BAKE CHEESE TART』が、東京・渋谷の人気商業施設・渋谷マークシティの「渋谷 東急フードショー」にオープンしてから1カ月。そのビジュアルの可愛さと味の美味しさに既に渋谷スイーツの新定番として、連日多くのお客さんが訪れる人気店となっています。

「チーズころん バイ ベイク チーズタルト」とは？

　お店では“今日も、明日も食べたくなるチーズスイーツ”をコンセプトに、つい手を伸ばしたくなるようなオリジナルチーズスイーツをラインナップ。「ころんとチーズスフレ」（1個251円）や「ころんとチーズテリーヌ」（1カット371円）など、思わず写真を撮りたくなるかわいいルックスにギルティーフリーなひと口サイズ、専門店の目線でセレクトしたハイクオリティな美味しさと、ストロングポイントをいくつも備えています。

　今回はお店がある「渋谷 東急フードショー」のグランドオープンに合わせ、7月10日に販売が開始される新作メニューと限定メニューを紹介します。

新作＆限定は「ころんとチーズプリン」と「ころんとBOX」

　新作メニュー「ころんとチーズプリン」は、チーズのコクとなめらかな食感が特徴。北海道産生乳100％のクリームチーズと厳選した卵を使い、またスチームをかけながらゆっくり丁寧に焼き上げることで、とろっと濃厚なレアテイストに仕上げられています。プリンの表面にはクロッカンと粉糖がトッピングされ、カリッとした食感と香ばしい風味をプラス。小ぶりなサイズでも、しっかりとした食べ応えを感じさせてくれます。

　限定セット「ころんとBOX」は、新作メニュー「ころんとチーズプリン」2個に加えて、“ふわしゅわ食感”の「ころんとチーズスフレ」にリッチな味わいの「ころんとチョコレートチーズスフレ」、ねっとり濃厚な味わいを備えた「ころんとチーズテリーヌ」各1個の、全4種類×計5個を詰め合わせたアソートボックス。

　この1セットで『チーズころん by BAKE CHEESE TART』の魅力を余すことなく体感することができます。家族へのお土産や親しい方とのティータイム用はもちろん、自分へのご褒美スイーツとして独占するというのもアリ！　こちらは限定数販売となっていますので、確実に入手したい場合は開店時間に合わせた早めの来店をオススメします。

　チーズタルトを知り尽くした『BAKE CHEESE TART』が展開しているだけあって、どれをチョイスしても間違いのない美味しさ。ぜひ存分に味わって、チーズスイーツの甘美な世界を堪能してみてください！