『かつや』が大胆にも“あえてのカツなし”に挑戦！「牛生姜焼きカレー」を食べてきた

　サクサク、柔らか、ボリューム満点、もちろん美味しさもしっかり備えた“パーフェクトなカツ”を提供する大人気のお店『かつや』より、期間限定の新メニュー「牛生姜焼きカレー」の販売が9月11日よりスタートしています。

　…ん、カツは？　パーフェクトなカツはどこいったの？？　ということでメニューを確認してみたら、今回あえてカツと豚肉を使わない“かつや史上初の挑戦”なんだとか。お店の大黒柱を外してまで挑まれた『かつや』からの勝負、これは全力で臨む（＝実食するの意）しかないでしょう！

　カレー用の器に盛られて運ばれてきた「牛生姜焼きカレー」は、カレー、牛生姜焼き、白米、キャベツの千切りで構成。未だ燻る「カツないの？」の思いを抱きつつ、まずはカレーのみを…。おお、最初に来るのは甘み。続いてスパイシーな風味がじんわりと広がっていきます。辛さはありませんが、旨みを司る野菜や肉の旨み、香辛料などがルーに溶け込んでいることだけはよくわかる奥の深い味わいです。

　続いては牛生姜焼き。んー、生姜焼きというよりは“牛丼の肉”に近いイメージ。こちらも甘めの味ですが、白米とは抜群の相性です。それぞれの味を確認したところで、全部まとめてスプーンで一口。美味い！　カレーも牛生姜焼きも味の主張が強いのに、一緒に食べても全然違和感ナシ。むしろぶつかり合うことで美味しさがアップしています。そして意外とマッチするのがキャベツの千切り。シャキっとした食感とキャベツの味、ほんの少しの水分がちょうどよいアクセントになっています。

　恥ずかしながら『かつや』のカレーを食べたのは今回が初めてなんですが、こんなにクオリティが高いとは思いませんでした。まあ、真のかつやフリークからすれば「今さらなにを」と鼻で笑う周知の事実なんでしょうけれど。悔しい、でもウマい！

　なお、カツ抜きではどうしても物足りないという方のために「チキンカツのせ牛生姜焼きカレー」も用意されています。また、追加オーダーで「メンチカツ」や「海老フライ」、「温泉たまご」を乗せるというのもOKです。自分好みのオリジナルアレンジで「牛生姜焼きカレー」を楽しめます。

　とにもかくにも、カレーの美味しさに圧倒されてしまった「牛生姜焼きカレー」。これは試してみる価値、大いにアリといえます。