コロナ太りを解消！ ダイエットに最適な「ケアリングフード」とは？

　炭水化物中心の簡単な食事に偏ってしまったり、間食が多くなり、運動量も制限されるなか、“コロナ太り”に悩む人も増えています。そんな人にオススメしたいのが、「ケアリングフード」シリーズのお弁当。動物性物質を一切使用していないヘルシーなメニューで、健康的な食生活が実現できるんです。

「ケアリングフード」とは、高級スーパーマーケット『クイーンズ伊勢丹』を運営するエムアイフードスタイルが、健康的で美味しい食事を実現するために展開している、新しい食スタイルのお弁当シリーズ。

　考案者は、元麻布のレストラン『エピキュール』のオーナーである藤春幸治シェフ。メニューは食事制限をしている人や、グルテンフリーやベジタリアンの人、食物アレルギーを持つ人でも美味しく食べられるものばかり。今回は、自宅で楽しめるメニューが新登場したのでご紹介しましょう。

「野菜で作りました！　6種のスパイス香るカレー」

　動物性原料不使用、7大アレルゲンフリー、グルテンフリーのカレープレート。黒米おからご飯に、5種類の野菜をトッピング。トマト・玉ねぎ・生姜、にんにくなど6種類のスパイスが効き、食欲をそそります。

「野菜で作りました！大豆ミートから揚げ弁当」

　最近、第4の肉として注目されている「大豆ミート」を使ったグルテンフリー弁当。大豆ミートながら本物並みの唐揚げ、焼きやさもたっぷり添えられます。生産者限定の茨城県産有機栽培黒米におからを配合したおからご飯がまたヘルシー！

「大豆ミートから揚げのカレーソースがけ」

　お弁当だけでなく、「大豆ミートから揚げのカレーソースがけ」と「大豆ミートから揚げのトマトソースがけ」の2種類の惣菜メニューも購入可能。「仕事が忙しくて献立を考えるのが大変…」というときの“お助けメニュー”としても重宝しそう！

　ケアリングフードシリーズは、クイーンズ伊勢丹北浦和店と、都内数店舗にて購入可能です。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか？