オンラインで買える！ 大人気洋菓子店『ルタオ』がこだわりの赤ワインカレーを発売

　小樽の洋菓子本舗『ルタオ』といえば、チーズケーキなどのスイーツが全国的に知られるところですが、それだけじゃないんです。北海道は食肉、野菜、乳製品など、質の高い食材の宝庫。それらを使ったデリカ商品の定評も高いのが、『ルタオ』なのです。

　6月7日までの期間限定で公式オンラインショップに登場する「道産牛の赤ワインカレー」を手がけたのは、新千歳空港近くのカフェレストラン「ドレモルタオ」で腕をふるう熟練フレンチシェフ。北海道産の牛すね肉を使い、ルーに赤ワインを加えることで、深みのある味わいに仕上げた本格派のビーフカレーです。

　牛すね肉はコトコト長時間煮込むことでホロッとやわらか。じっくり飴色になるまで炒めた玉ねぎやバターが味に深みを与え、一口食べれば北海道の広大な大地が浮かぶよう。

　冷凍商品なので、まとめ買いして冷凍庫にストックしておけば、いつでも食べたいときに味わえて便利です。限定商品につき、気になる人はお早めの注文を！