一番旨い米はどれだ？「至高の一膳」でご当地ごはんを食べ比べ！

銘柄米と本格的な郷土料理をワンコインで！

　そして筆者のテーブルにやってきたのは、ギリギリ間に合った「ゆめぴりか」御膳（各御膳は1日30食限定なのでお早めに）。
料理の監修は函館を代表する料亭「冨茂登」によるもので、炊きたての「ゆめぴりか」と、いくらの醤油漬け、三平汁がセットになった、まさに郷土を代表する一膳だ。

　いざ実食すれば、甘みの豊かな「ゆめぴりか」×いくらの醤油漬けは、言うまでもなく黄金のコンビネーション。塩鮭、根菜、長ネギを道産昆布で仕上げた三平汁は、上品な香りとスッキリほどよい塩味で、十分なおかずになるほどのボリューム感だ。というか、これでワンコインだなんて、東京のスーパーならイクラだけで500円するだろうに…！

SNSにアップすると「至高の卵かけごはん」が！？

　ちなみに同行した編集部の2人は、それぞれ「金色の風」御膳と「新之助」御膳をオーダー。「金色の風」は濃厚な塩ウニとのっぺい汁、「新之助」は塩引き鮭と南蛮海老頭のみそ汁といった、旨くないわけがない絶品トリオだ。

　思わず手持ちのスマホで写真を撮っていると、店員さんが一言
「ただいまSNSに御膳をアップして頂くと、至高の卵をプレゼントするキャンペーンを実施しています」

　えっ、いま何と言った…！？

　もちろん一同、至高の卵欲しさにハッシュタグを打ち込み、SNSへと速攻アップ。その場で店員さんに提示する。

　嬉しいことに、フェア期間中の銘柄米はおかわり無料とのこと。
この日は、めでたくゲットした卵をツヤツヤの「新之助」に落とし「至高の卵かけごはん」を〆に堪能することができた。

　4御膳は開催期間中どれでも注文できるので、日替わりで訪れるのも楽しい。
ごはんや郷土の味覚はもちろん、日本人に生まれた喜びを噛みしめられるプロジェクトだ。

（文◎伊勢洋平）