行列ラーメン店が大集合！ 「東京ラーメンショー2019」第1幕で食べたい珠玉のラーメン5選

　全国各地から選りすぐりの行列ラーメンが集まる日本最大級のラーメンイベント「東京ラーメンショー2019」が2019年10月24日（木）～11月4日（月）まで開催されます。

　11年目の今年は、全国から厳選された36種類のラーメンが大集合します。本記事では、10月24日（木）～29日（火）までの【第1幕】で食べられるラーメンの中でも、特におすすめしたい5品をご紹介します。

『金沢麺達兼六会』
濃厚「炎・炙」肉盛そば～金沢天然醸造味噌2019ver～

　東京ラーメンショーに過去3度出場し、毎回大人気なのが『金沢麺達兼六会』の肉盛りそば。今回は“2019年ver”ということで、加賀味噌（十二割麹味噌）に黒糖を混ぜ込んだ、濃厚なコクのあるスープで勝負します。大ぶりでジューシーな豚肉がどんと丼にのった、ボリュームたっぷりの一杯。麺には馬鈴薯が練り込まれているので、もっちりとした食べ応えと高い香りも堪能できますよ。

『蒙古タンメン中本×せたが屋』
二大ラーメン神の至極の神うまラーメン

　激辛ラーメンの代名詞『蒙古タンメン中本』と、魚介系ラーメンで人気の『せたが屋』がコラボした至極の一杯がこちら。東京ラーメンショーでは、過去に2年連続でグランプリ1位を獲得した実績を持つ中本。再びグランプリを狙うべく繰り出す一杯は、辛さが苦手な人でも食べやすい、旨味を生かした味わいのラーメン。行列必至の会場限定ラーメンです。

『魂麺×ら～麺あけどや』
鴨出汁ワンタンメン

　まろやかな旨味のある濃厚鶏豚骨白湯＆魚介のスープが自慢の『魂麺』（本八幡）と、味噌ラーメンで人気の『ら～麺あけどや』（市川）がコラボした一杯がこちら。千葉県にある両店舗は、意外にも今回イベント初出店。期待のコラボメニューは、昨今のラーメン界のトレンドである「鴨出汁」を加えた口当たりまろやかなスープに、トッピングにも鴨チャーシューとワンタンをのせた食べ応えのある一杯。コクのある余韻をぜひご賞味あれ。

『京都祇園らぁ～めん京』
神様の中華そば トロっ旨っちゃあしゅうめん

　東京ラーメンショーに3年ぶりの出店を果たした『京都祇園らぁ～めん京』からは、正統派京都ラーメンが提供されます。もちもち、つるつるの低温熟成細麺と、旨味を凝縮した鶏ガラ豚骨醤油スープが絶妙に絡み合う、後味がクセになる一杯。鶏ガラと豚骨のダブルスープは、パンチがありつつも後味はすっきり。京都ラーメンらしさが光る一杯です。

『麺屋あがら』
和歌山ラーメン

　昨年のイベントでは、スープの提供が追い付かなかったというほどの人気ぶりだった『麺屋あがら』。店舗は埼玉県にありますが、店主の出身地である和歌山県産の素材にこだわって作った「和歌山ラーメン」が絶品なのです。豚骨ベースに天然本醸造醤油、じゃばらなどを加え、どこか懐かしく、あっさりしつつもクセになる味わいが特徴です。

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　ラーメン通を唸らせる選び抜かれたラーメンが一堂に会する「東京ラーメンショー2019」。肌寒い日が続きますが、会場は熱気に包まれていますよ！ ラーメンを食べて温まりましょう！