平日は毎日1000円で肉寿司が食べ放題! “馬”すぎる『上野 肉寿司』夏の陣がスタート

平日は毎日1000円で肉寿司が食べ放題! “馬”すぎる『上野 肉寿司』夏の陣がスタート
食楽web

 日本古来の寿司文化と馬肉文化を合わせて誕生したお店『肉寿司』。2010年に恵比寿に誕生後、関東のみならず、関西、東北、九州へも店舗を拡大中の話題のお店です。

 そんな『肉寿司』で2019年1月からスタートしている「肉の日」。毎月2・9・29日に限定で食べ放題プランを提供しています。これがとにかく人気で予約が取りにくくなっています。そんな状況を踏まえ、この度、『上野 肉寿司』が無謀にもありがたいプランを発動! その名も「紅白肉寿司食べ放題」。その内容をチェックしていきましょう。

美味しいだけじゃない! 筋トレ、ダイエットにもおすすめの馬肉

高たんぱく、低脂質で実はヘルシーだった馬肉
高たんぱく、低脂質で実はヘルシーだった馬肉

 肉といえば、鶏、豚、牛で、馬肉はなかなか普段は食べませんが、実は馬肉は高たんぱく、低脂質で、昔から滋養強壮に優れた食材として知られています。滋養強壮、疲労回復によく、高たんぱく、低脂質な馬肉は筋トレ中の人やダイエット中の人にもおすすめなのだとか。そう聞くと俄然、馬肉が食べたくなりますね。美味しくて栄養価もあり、ダイエットにもいいなら、言うことなしです! 特に夏場は、食欲が落ちてバテやすくなる時期。滋養強壮という点も夏向き食材なのかも。

紅白肉寿司の正体は、馬肉の赤身とえんがわ

脂身が少なく馬肉の旨みが感じられる「赤身」(左)。脂がのっていながら、しつこさがない「えんがわ」(右)
脂身が少なく馬肉の旨みが感じられる「赤身」(左)。脂がのっていながら、しつこさがない「えんがわ」(右)

 さて、この度、『上野 肉寿司』でめでたく食べ放題となった「紅白肉寿司」。“紅”は肉寿司の定番、馬肉の赤身。脂身が少なく身が引き締まっているので、さっぱりと食べられます。厳選された新鮮な馬肉なので、艶やかに光っていて、これがまた、食欲をそそります。

 そして“白”はえんがわ。えんがわと言えば、ヒラメのえんがわを思い出しますが、馬肉にもえんがわがあるんです。具体的には「馬のたてがみの下についている背脂」のこと。とろけるような脂身はしつこくなく、上品な甘みが感じられ、お寿司にぴったりです。

 2019年7月1日(月)からスタートした「紅白肉寿司食べ放題」は月曜~木曜日限定。終了時期はまだ決まっていませんが、とりあえず夏だけの期間限定として実施中。早くも予約がいっぱいなので、馬肉好き、筋トレ中、ダイエット中の人は、早めにチェックして予約しよう。もちろん、2・9・29日はこれまで通りの食べ放題プランを実施しているので、ぜひ2種の食べ放題を体験してみて。

●SHOP INFO

上野 肉寿司

店名:上野 肉寿司

住:東京都台東区上野4-8-9 OAKビル B1F
TEL:03-5817-8429
営:17:00~24:00(料理L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
休:なし

期間:2019年7月1日からの月曜~木曜日限定
料金:1人1,000円(税別)、120分制(L.O30分前) ※1人、お通し+ワンフード+ワンドリンク
※系列の他店舗では実施致しません
※毎月2・9・29日は別の食べ放題プランを提供しているため、対象外となります
※予約優先
※他クーポン、キャンペーンとの併用不可。食べ残しのないよう注意