全国のからあげ好きの皆様、お待たせいたしました。今年で5回目となる「からあげカーニバル 2019」(小田急百貨店 新宿店)が、明日5月8日(水)から14日(火)まで開催されます!
このイベント、日本唐揚協会主催「からあげグランプリ」で受賞歴のある店だけが集結するのが特徴で、まさにからあげ好き必見の催し。
今回は、過去4回の「からあげカーニバル」出店店舗の中から人気の高かった8店舗が出店。全国から選ばれ抜かれた絶品からあげから、ぜひ食べておきたい5つの絶品を紹介します。
皮パリパリ|『揚匠 しげ盛』(兵庫県)
「第10回からあげグランプリ」中日本味バラエティ部門で最高金賞に輝いた『揚匠 しげ盛』からは、大人気メニューの「皮パリパリ」(648円)が登場。柚子胡椒マヨ味に仕上げた数量限定のメニューです。カリッとジューシーな鶏皮の唐揚げに、ピリリと柚子胡椒をきかせたマヨネーズのコッテリ感で、食べ応えバツグンです。
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ぐんまネギ味噌から揚げ|『イスウ』(群馬県)
同じく、「第10回からあげグランプリ」の東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞した群馬県の『イスウ』。登場する金賞からあげは、地元の食材を活かした「ぐんまネギ味噌から揚げ」(540円)。自家製味噌に、ネギ、ニンニク、生姜などの香味野菜を合わせ、地元で採れたフレッシュな食材をふんだんに使用した一品です。
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カラ辛からあげ|『諭吉のからあげ』(愛知県)
「第9回からあげグランプリ」中日本しょうゆダレ部門の最高金賞を受賞した愛知県のからあげ専門店『諭吉のからあげ』からは、からあげカーニバル限定で「カラ辛からあげ」(486円)が提供されます。同店の人気メニュー「骨なしからあげ」に、コチュジャンベースのタレを絡めた辛旨な一品。会場限定でしか食べられない特別版です。
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濱地鶏の唐揚げ|『いろから』(神奈川県)
神奈川県の『いろから』は、「第10回からあげグランプリ」東日本味バラエティ部門で金賞を受賞。登場するのは「濱地鶏の唐揚げ」(1,600円)。2019年4月より流通がスタートした、神奈川県産のブランド鶏「濱池鶏」を使用したイベント限定のからあげです。ぜひご堪能あれ。
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骨付きぶつ切り|『りょうたの手羽先』(大分県)
「第4回からあげグランプリ」の手羽先部門で最高金賞を獲得した「りょうたの手羽先」。オリジナルのタレに1本ずつ揉みこんだ「骨付きぶつ切り」(1,080円)は、皮にもしっかり味が染み込み、外はパリッと仕上げ、中はジューシーな手羽先を楽しめます。
●DATA
「からあげカーニバル2019」
期間:2019年5月8日(水)~5月14日(火)
住:小田急百貨店 新宿店
営:10:00~20:30