どらやきと言えば、粒あん派かこしあん派に好みが分かれるところですが、生クリームとフルーツたっぷりの、まるでパフェのようなビジュアルの「ぱふぇどら」も、新たな一派として名乗りを上げそうです。
この「ぱふぇどら」、全国菓子大博覧会にて裏千家「茶道家元賞」を受賞した『まるにあん』(京都)が販売し、今、SNSで話題になっている最旬スイーツ。池袋・西武百貨店にて2018年8月2日(木)~8月12日(日)まで開催される「IKESEI菓子博」に東京初出店します。
一番人気は苺の「ぱふぇどら」だそうで、宇治抹茶クリームと生クリームの2種類からクリームを選べます。あふれんばかりのたっぷりの生クリームと、北海道産の小豆を使用した特製のあんこ、苺の酸味が絶妙なバランスにまとまっています。
京都観光の新名物でもある「ぱふぇどら」、東京で食べられるまたとないチャンスをお見逃しなく!
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