肉の名峰『肉山』を存分に楽しめる『食楽』スペシャルイベントを体験レポート!

肉汁滴る牛ランプの炭火焼き。甘口の醤油とワサビで
肉汁滴る牛ランプの炭火焼き。甘口の醤油とワサビで | 食楽web

「肉好きなら一度は行くべき!」と食通や著名人の間で話題となり、半年先まで予約のキャンセル待ちが続く名店『肉山』。特に、吉祥寺の肉山本店に行くことは、ファンの間で“肉山登山”と呼ばれ、なかば伝説化しています。

 今回『食楽cuisine』では、6月と7月の計6回にわたり、東京近郊の『肉山』3店(昼・夜2部制)で“肉山登山ツアー”を開催します。

 従来の肉山各店のコースに加え、食楽用登山コースには、追加でスペシャルな一品が用意されます。次から次へ繰り出される肉料理と、ビールも泡も焼酎も飲み放題で盛況を博した、第1・2回『肉山本八幡店』でのイベントの様子をお伝えします。