旬のいちごを堪能！『スカルペッタ東京』春限定アフタヌーンティー＆シャンパンディナーの内容は？

目にも鮮やかないちごスイーツ満載のアフタヌーンティー

2008年にニューヨークで誕生し、現地の食通たちに愛され続けているモダン・イタリアンの名店『スカルペッタ東京』。同店では、「季節の恵みと伝統菓子で彩る、イタリアを旅するモダン・ティータイム」をテーマに、季節ごとに異なる世界観を描いたアフタヌーンティーシリーズを展開しています。

この春の「Spring Strawberry Afternoon Tea」は、赤のグラデーションにローズの香りとベリーの余韻を重ね、スカルペッタならではのストロベリーを表現。ピンク色のクリームで彩られた「いちごのモンブラン」をはじめ、ストロベリー＆カスタードクリームといちごをサンドした「ビニエ」、いちごに見立てた「セミフレッド」、いちごのマリトッツォやローズが香るパンナコッタなどをラインアップ。赤くきらめくスイーツの数々が堪能できます。

セイボリーには、「帆立のタルタルとグリーンピースのムース」や「アスパラガスとフォアグラのトルタ」など、丁寧に作り込まれた上質な逸品が勢ぞろい。また、ドリンクはコーヒーと紅茶が各4種類、ハーブティーが3種類にデカフェティー（1種類）も。ひと口ごとに華やかさを感じながら、優雅な時間が過ごせます。

人気料理とスペシャルスイーツを、フリーフローのシャンパンとともに

シャンパン・フリーフロー付きディナーコース「Spring Strawberry Terrace Dolce Vita」は、「トマトバジルのスパゲッティ」や「豚ロースのミラノ風カツレツ」といった同店の人気メニューをシェアスタイルで気軽にいただきながら、アフタヌーンティーと同じくスペシャルなストロベリースイーツがプレートで楽しめます。

フリーフローはシャンパンだけでなく、白・赤ワイン、ビール、カクテル15種類（モクテル2種類含む）とソフトドリンクも3種類がスタンバイ。たっぷり2時間制で、さまざまな香りと余韻を味わえそうです。

世界からも注目されるニューヨーク発のレストランで、少し大人のストロベリーコレクションを体験してみませんか？