虎ノ門ヒルズで23の蔵元のおいしすぎる泡酒が集結！「awa 酒 week at 虎ノ門横丁」10 月 17 日から

注目の「awa酒」を醸す4酒蔵はこちら！

　フランスで開催された「Kura Master 2020」のスパークリングサケ部門最高賞である審査員賞を受賞した「MIZUBASHO PURE」。伝統的な日本酒製法に瓶内二次発酵を取り入れた、本格的なスパークリング清酒です。チェリーやライチの香味と、シルキーな泡が特徴です。

　220 年以上の歴史がある黒龍酒造が、15ヵ月の瓶内二次発酵と熟成を経て醸した 「ESHIKOTOAWA EXTRA DRY 2020」。しっかりドライな口当たりが特徴で、スパイス料理や肉料理とも相性が良さそうですね。

『八鹿酒造』の「八鹿 awasake 白虹」は、クリスタルのような透明感が際立つ、発泡性純米酒。米本来の甘味と酸味が調和され、白桃やライラックを彷彿とさせるフルーティーで品の良い香りが広がります。

『綾菊酒造』の「綾菊AWASAKE 泡菊」は、スパークリング日本酒の初心者にも飲みやすい一本。アルコールの刺激がまろやかで、米の旨味と酸味が上品かつエレガントな印象を与えます。

　23酒蔵の「awa酒」は、一律 1 杯1000 円（税込）で提供されます。さらに、10月20日のみ全酒蔵の「awa酒」が大集合。普段なかなかお目にかかれない全国各地のお酒が一堂に会します。この機会にぜひ、日本の「awa酒」を堪能してみてはいかが。