3月に北陸新幹線が開業した石川県小松市では、「こまつ女将 小珠の和」に参加する料亭や旅館で、GODIVA caféのシェフが監修し共同開発したオリジナルメニューを提供開始しました。
「こまつ女将 小珠の和」とは、3月に北陸新幹線が開通し、ますます盛り上がる石川県小松市の料亭文化を広めるため、市内の料亭や旅館の女将たちが結成したグループ。
今回は地域の食材を取り入れながら、ゴディバのチョコレートを使ったオリジナルのデザートを、各店のコースで楽しむことができます。さらに、石川県の伝統工芸品「九谷焼」の器や漆器で提供されます。和洋折衷の美しい佇まいは目にもおいしく、心まで癒やしてくれそう!