ラズベリーにほうじ茶クリーム？ フルーツサンドの名店が作るかき氷が斬新！【fruits and season】

新鮮なフルーツと意外な組み合わせ！ 新たなかき氷の展開

『fruits and season』のかき氷のラインナップは、全4種類。どれも『fruits and season』らしい旬のフルーツと、『journey』らしい斬新な組み合わせのかき氷となっています。

「ラズベリー」は、香りがよく優しい甘さのほうじ茶クリームと、ラズベリーのほどよい酸味が絶妙な一皿。トップにはココア味のチュイールがあしらわれていて、サクサクとした食感のアクセントも楽しめます。

「マンゴー」は、しっかりと甘い完熟マンゴーと、ほどよく苦いコーヒーを組み合わせたかき氷。テーブルに運ばれてきたら、マンゴーエスプーマをその場でかけて召し上がれ！　ローストされたナッツと、香り高いキャラメルナッツがトッピングされており、飽きのこない食感も魅力です。

　厳選された福岡の八女抹茶をベースにした「抹茶」は、アーモンドチョコレートとの濃厚な味わいがたまりません。アーモンドチョコレートの上には青シソがトッピングされているので、意外にも後味はさっぱり！　

　芳醇な甘味のフレッシュパインと、風味豊かなラムレーズン、そしてライ麦入りのココナッツチュイールを組み合わせた「パイナップル」は、なんとも上品で大人の味。パインとココナッツの組み合わせは、ちょっとした南国気分も味わわせてくれそうです。

　いずれのかき氷もボリューム満点なので、複数人でシェアして楽しむのがおすすめ。ほかではなかなか食べられないユニークなかき氷を、ぜひ体験してみて。

●SHOP INFO

fruits and season

住：東京都渋谷区恵比寿1-10-1 クリーンパレス1F
営：10:00〜18:00
休：不定休
https://fruitsandseason.com/