豚トロとアボカドの旨味が魅力の「タコス・デ・カチェテ」

「タコス・デ・カチェテ」は、カリカリに揚げた豚トロとカットしたアボカドを組み合わせたタコス。豚トロのカリっとサクサクの食感と染み出す脂の旨味、アボカドの濃密な美味しさを、添えられたメキシカンソースがより一層引き立てます。
お魚系タコス「タコス・デ・ペスカード」

フライドフィッシュと赤キャベツなどの野菜にサワークリームベースのソースをかけていただくお魚系タコス「タコス・デ・ペスカード」。ボリューミーながらもペロッといけちゃう、メキシコでも定番の一品です。
揚げ餃子ならぬ揚げタコス「タコス・デ・フリホレス」

「タコス・デ・フリホレス」は、ビーンズがたっぷり詰まったタコスをカラッと揚げた一品。トルティーヤのパリパリの食感とビーンズの旨味、メキシカンソースと添えられた刻み野菜……。多彩な味わいが楽しめるおつまみ感覚のタコスです。
まとめ
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今回のイベントに合わせてロビーをメキシコ感満載の内装にするなど、美味しさ満点のタコスだけでなく、メキシカンな雰囲気も楽しめそうです。
●DATA
「メキシカンフェアー」
期間:2024年5月1日(水)~5月31日(金)
場所:モクシー大阪新梅田1階『Bar Moxy(バー モクシー)』
営:24時間営業(タコス提供は11:30~21:30LO)
https://barmoxy.moxyosakashinumeda.com/