ユニークなメニューがテンポ良く作られていく様子に、思わず見入ってしまう。そんな魅力的な動画コンテンツで絶大な人気を誇る、LA発の動画プラットフォーム「Tastemade」が、「2019年フードトレンド」の予測・分析結果を発表しました。全世界の月間視聴者数2.5億人という強みを活かし、アメリカ、イギリス、フランス、中国などTastemadeが拠点を置く8か国の情報をもとに、今後日本にも飛び火しそうなトレンドとして発表された、5つのフード。
なじみのあるものから、耳慣れないものまで、どんな食べものなのか？トレンドの背景とは？ 押さえておきたいポイントを交えてご紹介します。
