●今月オープンした『鰻の成瀬』日本橋店。旨くてコスパ最強の「うな重」が味わえるワケを調査した。
身が柔らかくて、甘辛めなタレに絡んだうなぎ（鰻）。ビタミンやミネラル、カルシウムにDHAなど栄養も豊富で、日本の伝統食の一つとして親しまれてきました。7月30日は土用の丑の日、もっとも鰻を味わう季節が到来します。しかし問題は、少々お高めで手軽に食べられないこと。
そんな高級食材・うなぎがリーズナブルに食べられるお店『鰻の成瀬』が6月16日より東京・日本橋にオープンしました。「うまい鰻を腹いっぱい！」をコンセプトに、早くも「コスパ最強」とSNSで話題を呼んでいるのだとか。夏の土用丑の日を前に要チェック！
