日本人が作った全米No.1の万能ソース「ヨシダソース」
単身渡米した日本人・ヨシダさんが開発し、アメリカで人気No.1ソースまで登りつめた「ヨシダソース」。今年はいろいろなテレビ番組で取り上げられたので、日本での知名度もグンと上がったのではないでしょうか。
醤油と本みりんをベースに、にんにくや香辛料が加えたとろりとした甘いソースで、日本の照り焼きソースのような味わいです。
料理にそのままかけたり、お肉や魚を煮たり、スープの味付けなどに使ったりと、肉・野菜・魚、何にでも使えるアメリカ版の万能調味料。旨みやコクが強く、煮物や生姜焼きなど日本の料理にも合うので、ヘビロテしています。
カルディマニアたちが絶賛「マンゴーピューレ」
カルディマニアたちの間でもファンが多い「マンゴーピューレ」がすごいんです。無添加・無糖、原材料はマンゴーのみの正真正銘マンゴー100％のピューレが、この安さで買えるなんて信じられません。
そのままヨーグルトにかけたり、牛乳と割ってもおいしいですし、マンゴースイーツ作りにも使えます。
砂糖が入っていないのがウソのように甘く、マンゴーの風味がとにかく濃厚！ 特に夏になると毎年品切れが続出してなかなか買えない人気商品です。
モッチモチ食感と攻めた味がクセになる「ビャンビャン麺」
昨年バズった「ビャンビャン麺」の新作「花椒オイスターソース味」の美味しさも忘れられません。
幅広の麺はつるんとしていて、噛むとモッチモチ！ 麺1本1本がずっしり重く、かなり食べ応えがあります。完食できるか不安でしたが、旨みあふれるピリ辛スープと、花椒の風味に食欲を刺激され、最後の1本まで箸が止まりませんでした。
完売してしばらく姿を消していた話題の「麻辣味」も最近再販が始まりましたが、またすぐに完売しそうなので、気になる方はお早めに！
